เว็บไซต์ของคนรัก
May 23, 2024, 06:40:50 pm
Welcome, Guest. Please login or register.

Login with username, password and session length
News:

เตรียมพบกับบอร์ดลุคใหม่ เร็วๆนี้ !!!
  

Get your own Chat Box! Go Large!

♥รณรงค์ให้สมัครสมาชิกและรักพี่พลนะจ๊ะ♥


 
  Home Help Search Gallery Staff List Login Register  

ต้มยำกุ้งที่พี่พลชอบ

Pages: [1]
  Print  
Author Topic: ต้มยำกุ้งที่พี่พลชอบ  (Read 28 times)
miniceline11
เด็กติด F
*
Posts: 14


View Profile
« on: October 04, 2023, 02:09:23 pm »


นี่คือสูตรทำต้มยำกุ้งที่อร่อยและง่ายต่อการทำ:

ส่วนผสมหลัก:

กุ้ง 300 กรัม (ล้างและปอกเปลือก)
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงหั่นเต๋า 1/2 หัว
กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ
พริกชี้ฟ้าสับละเอียด 2-3 เม็ด (ปรับตามรสชาติ)
น้ำเปล่า 4 ถ้วย
ใบมะกรูดแห้ง 2-3 ใบ
ต้นหอมสับละเอียด 2 ต้น
มะนาว 2-3 ลูก (คั้นเป็นน้ำ)
น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ (ตามรสชาติ)
น้ำตาล 1 ช้อนชา (ตามรสชาติ)
วิธีทำ:

นำน้ำมันพืชไปตั้งกระทะให้ร้อน แล้วใส่หอมแดงหั่นเต๋าลงไปผัดจนหอมหอม และเริ่มมีกลิ่นหอมๆ ปรากฏขึ้น

ใส่กระเทียมสับละเอียดและพริกชี้ฟ้าลงไปผัดพร้อมกันกับหอมแดง ผัดจนกระเทียมและพริกสุกหอม

ใส่น้ำเปล่าลงไป 2 ถ้วย และให้น้ำเดือด

นำกุ้งลงไปในน้ำเดือด รอจนกุ้งเริ่มเปลี่ยนสีแดง และเริ่มมีกลิ่นหอม

ใส่ใบมะกรูดแห้งลงไปและคนเบา รอนาน 1-2 นาที

ปรับรสชาติด้วยน้ำปลาและน้ำตาล ตามความชอบ

ปิดไฟและใส่ต้นหอมและมะนาวคั้นลงไป คนเบา และเริ่มเสิร์ฟ
UFA771
ทานร้อน ๆ รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือแม้แต่กับกับขนมปังกรอบก็อร่อยครับ

สูตรนี้ทำให้คุณได้ต้มยำกุ้งที่หอมอร่อยและเปรี้ยวหวานตามรสชาติที่คุณชื่นชอบ อาหารไทยที่ทำเองที่บ้านนั้นสดชื่นและอร่อยมากครับ!
Report Spam   Logged

Share on Facebook Share on Twitter


Pages: [1]
  Print  
 
Jump to:  

Powered by EzPortal
Bookmark this site! | Upgrade This Forum
SMF For Free - Create your own Forum


Powered by SMF | SMF © 2016, Simple Machines
Privacy Policy